Баночное пиво по сравнению с бутылочным имеет немало преимуществ. К
примеру, жестяная оболочка, в отличие от стекла, хорошо защищает
содержимое от света и воздуха. К тому же пиво в банках можно легко
пронести на такие мероприятия и в такие места, на которые вход со
стеклянными бутылками запрещен. Одним словом, у баночного пива есть
множество достоинств. Недавно были выбраны самые лучшие напитки из этой
категории. Один из самых лучших сортов баночного пива - это Oskar
Blue's Dale's Pale Ale, который New York Times назвал лучшим светлым
пивом в США. Этот напиток от пивоваров из Колорадо обладает сложным
ароматом с нотками цитрусовых и цветов. Во вкусе ощущаются специи и
сосновая живица, в послевкусии - молочные ириски. Другое
выдающееся баночное пиво - это 21st Amendment Bitter American, горькое
пиво с низким содержанием алкоголя, во вкусе которого бодрящий хмель
хорошо сбалансирован цитрусовыми. У него чистый, освежающий и легкий
вкус. Пиво Maui Brewing CoCoNut PorTer производится на Гавайях,
обладает ароматом копченого солода, во вкусе ощущаются нотки горького
шоколада и спелого кокоса. Еще одно превосходное баночное пиво -
Surly Brewing Abrasive Ale - производится пивоварней из Миннесоты. Оно
обладает весьма специфичными ароматами сосны, земли и чем-то, похожим на
марихуану. Словом, это пиво весьма необычное, что называется, не для
всех. У Abrasive Ale довольно горький вкус, с уже упомянутыми нотками
сосны и земли. Крепость «наркотического» пива - 9%.
Источник: http://drinktime.rbc.ru/ |