Можно сказать, что Франция – один сплошной виноградник. Площадь, отданная под них во Франции больше, чем в других странах. Долгое время эта страна считалась эталоном в виноделии, в производстве шампанского и коньяка.

Существует во Франции небольшая область производящая игристые вина. Называется она Шампань, и вина её называются шампанскими.

Игристое вино (шампанское) – непременный атрибут каждого праздника, начиная от именин и заканчивая университетским выпуском.

Благодаря этому материалу вы узнаете, как приготовить шампанское в домашних условиях из любого готового вина.

Франчакорта – игристое вино из провинции Брешия в винодельческом регионе Ломбардия (Италия).

Можете назвать навскидку с десяток самых известных шампанских брендов?