Теперь в стране можно продавать любую бурду, назвав её водкой.

До недавнего времени стандарты на канадскую водку были одними из самых жёстких. Водкой имел право называться только тот напиток, который был произведён из зерна или картофеля и очищен с помощью угля.

С этого года на территории Канады можно продавать напиток, произведённый из любого сырья и очищенный любым способом в придачу к угольному фильтру, просто это нужно указать на этикетке.

Подобные стандарты водки уже используются в США и некоторых странах Европы, теперь они могут обмениваться подобным суррогатом на законных основаниях.

В России стандарты гораздо строже: выбор напитка производится среди трёх категорий спирта (Альфа, Экстра и Люкс), различающихся только по соотношению зернового и картофельных спиртов.

Комментарий Alkogol.com: на наш взгляд, это не очень хорошее нововведение. Картофель и пшеница не зря выбраны в качестве основных субстратов водки - после них получается меньше всего метанола. Фрукты, содержащие пектин, дают на выходе гораздо больше метилового спирта. Кроме того, и другие примеси (различные “ полезные” сивушные масла) также различаются в зависимости от субстрата. Можно сказать, если бы слово дали печени, она бы поддержала наше мнение.