В США создали прибор под названием «Чудо-машина», которая подобно Иисусу превращает воду в вино. Библейское чудо можно повторить за несколько сотен долларов, понадобится на это всего три дня.

«Волшебную» машину создали основатели калифорнийской винной компании CustomVine Кевин Бойер и Филипп Джеймс. Для производства вина в разработанный ими аппарат нужно всего лишь залить воды и добавить порошкообразные ингредиенты.

При этом следить за процессом брожения вина можно с помощью бесплатного приложения на смартфоне. Программа известит вас, когда вино будет готово.

Создатели «Чудо-машины» не стали раскрывать технологию процесса, однако сообщили некоторые подробности. По их словам, цифровой рефрактометр измеряет количество сахара в вине, а воздушный диффузор подает очищенный воздух, когда вино нужно обогатить кислородом.

В «Чудо-машине» также есть ультразвуковой преобразователь, который ускоряет, когда нужно, процесс брожения вина.

После того как пользователь машины выберет нужный ему вид вина, он также может определить и другие характеристики напитка, сделав его, например, фруктовым, шипучим и др.

Кроме того, к каждому типу вина прилагается свой набор ингредиентов. В настоящее время «Чудо-машина» может создать несколько видов вина: каберне и шардоне из долины Напа, пино нуар из Орегона, тосканское купажное вино, совиньон блан из Сономы в Калифорнии, а также красное и белое бургундское. По словам «отцов» прибора, в ближайшем будущем этот список пополнится новыми винами.

В настоящее время Бойер и Джеймс ищут спонсоров, которые бы помогли начать им массовое производство «Чудо-машин». Предположительная стоимость одного экземпляра в розничной продаже - 499 долларов. Если все пойдет удачно, прибор можно будет приобрести уже в этом году.

Стоимость набора порошкообразных ингредиентов пока неизвестна. Однако Бойер заверяет, что одна бутылка вина, созданная «Чудо-машиной», обойдется клиенту не дороже двух долларов. Причем по качеству получившийся напиток будет эквивалентен произведенному обычным путем вину стоимостью не менее 20 долларов, обещает бизнесмен.