Шотландские ученые обнаружили, что у жителей Запада пристрастие к
спиртному заложено в генах - они унаследовали его от своих древних
предков. От них же гражданам развитых стран досталась и склонность к
жирной, калорийной пище. К такому выводу пришли ученые из
Университета Абердина после недавнего исследования, в ходе которого
сравнивали генетические коды человека с ДНК мышей и птиц, а также
сопоставляли ДНК жителей Европы и Азии. В результате
исследователи выяснили, что у европейцев есть гены, которые отвечают за
усиленную выработку нейропептида галанина, контролирующего пищевое
поведение человека. То есть галанин выбирает за нас, какие продукты мы
будем есть. «Если происходит усиленная выработка галанина, у
людей проявляется склонность к алкоголю и жирной пище», - поясняет
доктор Аласдер Маккензи, руководитель данного исследования. По словам
ученого, у азиатов ген, контролирующий активность галанина, не так
активен, нежели у европейцев, поэтому последние более предрасположены к
обильным возлияниям и не менее обильной и жирной пище. В чем же
причина этого? «В древности для европейцев алкоголь и калорийная пища
были важными источниками калорий в условиях суровых зим», - поясняет
доктор Маккензи. «В результате в ходе эволюции в генах у жителей Запада
закрепилась склонность к диете, богатой алкоголем и жиром», - считает
ученый. Тут правда возникает одно «но»: в древности
продолжительность жизни была довольно короткой, люди просто не успевали
доживать до старости, когда негативные последствия от приема алкоголя и
жирной пищи начинают в полной мере сказываться на здоровье. Теперь же
человек может прожить довольно долго и в полной мере испытать на себе
все прелести нездорового образа жизни. Таким образом для европейцев
наследие предков обернулось против них. Впрочем не все так мрачно:
данное исследование, отчет о котором был опубликован в журнале
Neuropsychopharmacology Journal, поможет ученым изобрести новые методы
для борьбы с алкоголизмом и ожирением. Вполне возможно, что ученым также
удастся найти и лекарство от депрессии - они выяснили, что определенные
нарушения в гене, контролирующем галанин, могут приводить к этому
психическому расстройству.
Источник: http://drinktime.rbc.ru/ |