Можно ли тщательно следить за собственным весом и наслаждаться алкогольными напитками? Конечно, можно. Для таких разносторонних личностей в США создали низкокалорийный алкогольный напиток, который не содержит множество вредных веществ.

Речь идет о Rock Sake, саке, в котором содержится в два раза меньше калорий, чем в водке, роме и других крепких алкогольных напитках. К тому же в этом саке нет глютена, сульфитов, консервантов, красителей и пищевых добавок.

Каждый день американцы высчитывают, сколько калорий, жира и углеводов они употребили за завтраком, обедом и ужином. Но сюда обычно не включаются коктейли, а ведь они содержат и калории, и сахар. Rock Sake в этом смысле будет идеальным вариантом для любителей пропустить стаканчик-другой алкоголя, но при этом стремящихся к здоровому образу жизни.

К такому типу людей относится и создатель уникального саке Сет Поделл. «Я всегда заботился о своем здоровье, но при этом любил выпить», - признается он. По его словам, однажды мужчина попробовал саке и нашел его восхитительным. Хотя С. Поделл пил саке весь вечер, на следующий день он чувствовал себя замечательно. Так саке стало его любимым алкогольным напитком.

Однако за пределами суши-ресторанов было трудно найти какое-то хорошее саке. Поэтому С. Поделл и решил создать свой напиток. Этот саке можно пить в чистом виде или же создавать на его основе разные коктейли.

«Два важных фактора здорового образа жизни - это контроль за ежедневным потреблением калорий и поддержание нормального уровня сахара в крови», - считает диетолог Мег Готелли. «Выпивая коктейли и вина, вы потребляете более 1500 калорий за вечер. К этой проблеме добавляется и резкий скачок сахара в крови. Если вы все-таки хотите выпить, то Rock Sake в этом отношении - оптимальный вариант, поскольку он является низкокалорийным, содержит мало сахара и произведен из зерна, лишенного глютена» - говорит М. Готелли.

Rock Sake доступен в двух вариантах: Rock Sake Junmai Ginjo и Rock Sake Cloud. Крепость обоих сортов равна 15 градусам. Rock Sake Junmai Ginjo изготовлен из натурального риса, отшлифованного на 60%. Он произведен на основе воды из горных родников. Rock Sake Cloud подвергался только легкой фильтрации, поэтому он выглядит непрозрачным и обладает более сладким вкусом, нежели Rock Sake Junmai Ginjo.