А может, даже, и попробовать.
Конечно, ежемесячно выходит гораздо больше новых алкопродуктов. Но часть из них вообще не покинет свою страну, а часть так и сгинет в неизвестности.
Выбранные нами три представителя явно оставят свой след в алкоистории и опустошат немало кошельков.
Начнём с самого дешёвого Jameson Cold Brew.
Такой же Jameson как обычно, только лучше. Фирменный бленд выдерживается в бочке не в одиночестве, а с обжаренными кофейными зёрнами.
Где-то между строк производители попытались рассказать, что зёрна для этой цели собирались самые лучшие, прямо из-под носа колумбийских наркоторговцев бразильскими танцовщицами и футболистами, а затем обжаривались североамериканскими девственницами на рассвете. Но мы решили, что подобная информация не отразится на вкусе конечного продукта, и публиковать её не стали. А вот то, что крепость напитка оказалась 35 градусов, об этом рассказать стоит.
Цена такой бутылочки слегка за тридцать долларов.
Bunnahabhain 2008 Mòine in ex-Bordeaux casks.
Последний герой Айлы, не продавшийся алкогигантам. Выпускает мало, но на качестве не экономит. Например, не использует холодную фильтрацию и карамельный колер.
Указанный продукт был залит в 2008-м году в бочки из-под красного вина из Бордо.
Mòine - в переводе с гелльского означает “копчёный”, т.е. солод для виски прогревают с помощью торфа, который добавляет “копчёные” нотки напитку.
Восемьдесят долларов - честная цена за честный виски.
Gran Patrón Smoky.
Ещё один копчёный продукт. Текила Patrón, сменив хозяев, начала вкладываться в расширение ассортимента.
В данном случае досталось линейке Gran Patron - самой чистой, получающей три дистилляции вместо положенных двух.
Агавные шишки для Gran Patrón Smoky не только пекут в ямах, но и коптят. Часть этого запаха и переходит в напиток.
Чтобы оправдать цену напитка (двести долларов), нам параллельно рассказали о том, что шишки для этой текилы собирают самые лучшие мексиканцы, которых может предоставить штат Халиско, коптится агава на самых лучших ветках мескитового дерева целую неделю, а потом растирается на самых лучших вулканических камнях. Мы пока не собираемся ехать в Мексику и сравнивать качество вулканических камней (а также хумадоров), поэтому поверим производителям на слово.
