Врачи часто напоминают нам о вреде алкоголя. Любителям вина в
качестве альтернативы предлагают его безалкогольный вариант. Однако
эксперты, продегустировавшие несколько сортов этого напитка, были
шокированы и ценами, и вкусовыми особенностями вина без градусов. Винные
эксперты известного британского журнала для потребителей Which? в ходе
слепой дегустации опробовали 10 сортов безалкогольного вина. Дегустаторы
пришли к выводу, что этим напиткам очень не хватает того богатства и
сложности вкуса, которое есть у вина с градусами. У
безалкогольного вина оказалась вязкая текстура, напомнившая дегустаторам
о фруктовом соке. То, что они пили, не было похоже на вино, заявили
эксперты. Дегустаторы отмечали, что послевкусие напитков оставляло
желать лучшего, не вызывая никаких чувств, кроме разочарования, а также
кислого привкуса во рту. Они были просто поражены, узнав о ценах
на безалкогольное вино - от 2,99 до 5,99 фунтов стерлингов, что намного
дороже прочих напитков без градусов. Среди рекордсменов по стоимости
оказались Torres Natureo Muscat за 5,99 фунтов и Merlot 2010 года за
3,28 фунтов.
Источник: http://drinktime.rbc.ru |